Чаще всего человеку приходится сталкиваться с такой разновидностью интоксикации, как пищевое отравление. Это острое состояние, которое сопровождается бурной реакцией со стороны как желудочно-кишечного тракта, так и всего организма в целом. Чаще всего причиной его развития становится попадание в организм вместе с пищей различных болезнетворных бактерий. В большинстве случаев это всевозможные разновидности кишечной палочки или стафилококк.
Причина пищевого отравления – это присутствие в рационе пациента некачественных продуктов питания, подчас с истекшим сроком годности. Кроме того, повлечь за собой сильную – вплоть до коматозного состояния пациента и летального исхода –интоксикацию организма – может употребление в пищу ядовитых грибов или растений. Наконец, очень опасным может быть отравление газом.
Симптомы отравления
Первые симптомы могут появиться уже через 20-30 минут после окончания трапезы, содержащей в себе некачественные компоненты. Вот наиболее распространенные признаки того, что какие-то из съеденных пациентом продуктов спровоцировали интоксикацию организма:
- изматывающая тошнота;
- многократная рвота;
- метеоризм и диарея – стул пациента может содержать непереваренные остатки съеденного и иметь крайне неприятный запах;
- в некоторых случаях к вышеперечисленным симптомам отравления прибавляется повышение температуры;
- пациент страдает от сильной слабости и приступов головокружения;
- кроме того, для отравления характерно присутствие сильных и очень болезненных спазмов в области желудка пациента, а также повышенное слюнотечение у него.
Важно! Если к вышеперечисленным симптомам добавляется сильная боль в почках или печени, удушье, сильная лихорадка, а также в тех случаях, когда есть подозрение, что симптомы отравления спровоцированы употреблением в пищу грибов или консервов, незамедлительно обращайтесь к врачу! Кроме того, основанием для обращения к специалисту является и сохранение признаков интоксикации организма, которые не проходят на протяжении нескольких дней, а также симптомы отравления, которые проявились у человека преклонных лет или ребенка младшего возраста.
Отравление – первая помощь
Как только у кого-то проявились первые признаки пищевого отравления следует промыть пострадавшему желудок. Это нужно для того, чтобы предотвратить дальнейшее всасывание испорченного продукта в организме, что непременно приведет к усугублению состояния больного. В качестве промывающего вещества лучше использовать не просто воду, а ненасыщенный раствор марганцовки – он должен иметь бледно-розовый оттенок – или раствор питьевой соды. Если нет ни того, ни другого, то можно использовать раствор поваренной соли, приготовленный из расчета две столовые ложки соли на пять литров теплой кипяченой воды.
Кого-то может удивить объем раствора, равный 5 литрам. Как показывает практика, этого количества может быть даже недостаточно – для промывания желудка может потребоваться и 8, и даже 10 литров жидкости. Нужно выпивать по 3-5 стаканов раствора, после чего провоцировать начало приступа рвоты – для этого лучше всего использовать раздражение корня языка пальцами. Данная манипуляция должна повторяться до тех пор, пока промывающий раствор не покинет желудок таким же чистым и прозрачным, каким был до питья. После этого рекомендуется принять ударную дозу сорбентов – например, «Энтеросгеля» - укутаться и лечь в постель. Лучше всего не есть в первые сутки после пищевого отравления.
Лечение отравления в «ОН КЛИНИК в Рязани»
Нередко симптомы интоксикации проходят уже на следующий день после отравления – первая помощь, оказанная своевременно, позволяет предотвратить развитие у пациента серьезных осложнений. Однако в некоторых случаях – например, отравление было спровоцировано употреблением в пищу консервов или грибов – без квалифицированной медицинской помощи, обратиться за которой нужно как можно скорее, просто не обойтись.
В первую очередь, не следует самостоятельно заниматься лечением отравлений у детей младшего возраста (до 3 лет) – это может быть опасно не только для здоровья, но и для жизни малыша. Организм ребенка очень сильно обезвоживается при диарее и рвоте, и справиться с этим помогают капельницы. Внутривенное введение специальных растворов для восстановления водно-солевого баланса организма помогает нормализовать состояние пациента и снизить вероятность развития у него осложнений. Кроме того, за медицинской помощью необходимо обращаться и в тех случаях, когда отравление у беременной или у пожилого человека. Присутствие в рвотных или каловых массах крови – причина для того, чтобы незамедлительно вызвать «Скорую помощь»: это может быть симптомом повреждения пищевода, желудка или кишечника.
